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今はケータリングが出来るので大勢の人を招待するようなパーティーも気軽にできるようになりました。
ホームパーティーでも一寸豪華にしたい場合はプロに頼むと全く違った雰囲気のお料理で今までになく盛り上がると思います。
客寄せは楽しいですが、主婦にとってはお客さんが来るまでに疲れ切ってしまいます。
家のそうじをしてお料理を作って、それも特別なパーティ用のお料理で時間もかかります。
とてもその後、もてなす体力は無いでしょう。
頻繁では無いので、そのような大勢の客寄せをしなくてはならない時はケータリングにお任せし、お客さんの接待に力を注いだ方が良いと思います。
一度だけアメリカに居た時にアメリカ人の家のパーティーに招待されましたが、所狭しとケータリングのお料理が並んでいて、また何かと細かな作業があるのでその為の人材が２，３人来ていたので、奥さんは招待者との会話を楽しんでいました。
もし、そのような人材が居ない場合、あちこち気配りをする必要があり、のんびりお喋りを楽しむ余裕もないでしょう。

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